Author Archives: 花花★Celyn
Tiramisu or Mousse - Just eat it
一杯Dutch Lady的纯牛奶,一袋MUJI的Tiramisu mix powder, 几块biscuit, 还有GRANDOS的咖啡,我的Homemade Tiramisu就这么凑合着诞生了。 这是回国后第一次亲手做Tiramisu,虽然材料很不齐全也很不合格,但是,真是够‘国际化’的 —— 牛奶是荷兰的,拌粉是日本的,咖啡是德国的,饼干是国产的。。。 出来的成果却是意大利的。。。OMG!真是一个杂啊! 其实很不想弄成这样。Tiramisu,尤其是Homemade Tiramisu,于我来说,是一件有着很深很快乐记忆的事物。无它,只因为它是我Swiss记忆的重要小节,是当年Kitchen里从Chef那里学到的第一品dessert。 做Tiramisu是Chef教会的,每一步骤记忆犹新;当然,这个过程中,当时的manager——来自意大利的Alex,还强化了我对espresso的认识。是的,当酥松的手指饼遇见浓热的espresso,Tiramisu的底基才能完美的呈现。可惜,如今也只有回忆,而已。 唉~ 看着成品,果然没有合格的手指饼后果很严重。到底是Tiramisu呢还是Mousse呢?Eat it,just eat it...
Titanic·Sank·Again
Titanic · 3D 大陆首映第一日 两个星期前屯好了团购票,Timing很重要。 尽管知道会满场,下班后还是不信邪的往影院冲。莫名其妙,朗朗晴日下起大雨,地铁濒临瘫痪状态。。。赶到影院已经快八点,被告知,只有23:00的加场还有4个位置。不死心,某鲜和某丫头霸者票务台,纠结着,不放弃也不决定。就在我们咬牙点头时,票务员低低的飘出一句:“20:45的场解锁了,有空座出来。。。”Oh yeah !! 居然拿到厅正中的甲级票!Only paid ¥30 per ticket. How lucky we are ! Titanic sank 'again', 右手边的某鲜开始抽噎,左手边的开始哽咽。对向我讨要纸巾的某鲜哀叹着:"哭点不至于这么低吧." 再然后,诀别一幕 —— "You're going to get out of here. You're going to go on. You're going to make lots of babies, and you're going to watch them grow. You' re going to die … Continue reading